В описаниях различных ароматов мы часто встречаем понятие из мира музыки – «ноты». Какое же отношение имеет мир мелодий к области запахов?
Ответ можно найти в книге английского парфюмера и химика XIX века Септимуса Пиесса «Искусство парфюмерии». Именно он предложил ввести понятие «нота» в описание различных ароматов, чтобы каждый запах звучал как единая музыкальная мелодия.
Какие ноты в аромате?
Для классификации используется так называемая ольфакторная пирамида». Она демонстрирует разные ступени ароматов, создающие уникальный образ запаха.
Top или верхушка – это ноты, которые чувствуются сразу. Они – яркие насыщенные и быстро улетучиваются. Их время существования не превышает 10 минут.
Heart (они же – сердечные или средние) проявляются не сразу, со временем. Это «душа» аромата, которая связывает верхние ноты с базовыми. Чаще всего – это жасминовые, фруктовые или пряные запахи, проявляющиеся постепенно. Средние ноты чувствуются всё время, пока горит огонь свечи.
Base – шлейф или база – финальный аккорд композиции аромата. Это сильные ноты, которые помогают раскрыться запаху в полную силу. Хотя они раскрываются вместе со средними, их влияние ощущается дольше.
Зачем разбираться в нотах ароматов?
В определении человеческого опыта существует такое понятие как «насмотренность». Оно обозначает наличие большого опыта в чём-либо, который дает возможность распознать качественную вещь от посредственной или плохой.
Обоняние можно точно так же натренировать. Зачем же разбираться в особенностях и нотах ароматов?
Углубленное понимание ароматов. Практика помогает получить опыт, который позволит самостоятельно создавать стойкие и запоминающиеся композиции. Знание нот дает возможность отнести те или иные запаху к родственным группам или, наоборот, к противоположным. И чем такой практики больше – тем лучше опыт.
Грамотный маркетинг. Понимание родственных особенностей нот помогают успешно продвигать продукцию на рынке. Используя знания о родственных группах, можно располагать изделия с разными ароматами в правильном порядке, например, на интернет-ресурсе. Это создаст уникальные и узнаваемые особенности вашего бренда.
Учитесь различать ноты ароматов, чтобы создавать собственные неповторимые композиции.